Receta: ensalada de surimi

Ingredientes

• Barritas de Surimi
• Mayonesa al gusto
• 1 lata de granos de elote escurrida
• Cebolla cortada en cuadritos al gusto
• Cilantro al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Zanahoria rayada al gusto
• 1 latita de Chicharos escurrida

Preparación

• En un tazón, ponemos el surimi cortado junto con la cebolla, la zanahoria, los granos de elote, los chicharos y le ponemos la mayonesa y revolvemos.
• Le echamos sal y pimienta al gusto, y el cilantro finamente picado y revolvemos una vez mas, probamos y si es necesario, añadimos mas sal y pimienta y listo!

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