Saquitos de morcilla y pera

Ingredientes

Ingredientes para 6 saquitos:

• 6 Obleas para hacer empanadillas
• 2 morcillas
• Peras
• 1 huevo para pincelar

Preparación

• Quitarle la piel a la morcilla y freirla en una sartén sin aceite.
  Cortar la pera en tacos y añadirla a la sartén. Dar un par de vueltas para que se mezclen los ingredientes y apartar.
  
  Rellenar las obleas de empanadilla en el centro con una cucharada del frito.
  
  Cerrarlas y pincelarlas con huevo batido.
  
  Un toque de horno para que la oblea tome color y listo!!
• Podéis ver el paso a paso, con fotos, de esta y otras recetas en:
  
  http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es

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