Tartaletas de obleas con puerro y huevo

Ingredientes

• 6 obleas para hacer empanadillas
• 1 puerro
• 2 huevos
• 1 brick de nata líquida para cocinar
• 6 huevos de codorniz

Preparación

• Primero vamos a hacer el relleno.
  
  Se corta el puerro lo más pequeño que podamos y lo sofreímos en una sartén con un hilillo de aceite, cuándo esté pochado lo sacamos y lo mezclamos con los huevos batidos, la nata y le echamos un poco de sal ( puedes echarle un poco de pimienta también, pero yo por las niñas no lo hago), lo batimos todo bien y reservamos.
  
  Ahora, en unos moldes de magdalenas ponemos las tartaletas, empujando con cuidado para que se quede a forma, en ellas volcamos la mezcla y encima pondremos el huevo de codorniz, si queréis que el huevo se os haga menos, podéis ponerlo cuándo las tartaletas lleven unos 5 minutos.
  
  Metemos en el horno que lo tendremos precalentado a 180º, hasta que veamos que esté cuajado y las tartaletas doradas. Esto en cada horno puede variar, pero en el mío estuvo unos 10 minutos, se hacen muy rápido, hay que vigilarlo!!
  
  Se sacan y con cuidado se quitan las tartaletas de los moldes y a comer!!
  
  ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!!! UN BESO!!!

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios

anonymous

27/03/2013

Muy rico

N

Neletta

11/03/2013

Excelente idea. Y es que las obleas son geniales

anonymous

07/03/2013

Yo las hice en mi cumpleaños, la verdad que salieron muy ricas y a la familia les gustó mucho.

anonymous

11/02/2013

Tiene buena pinta y esta bien como " tentempie "

anonymous

07/02/2013

La foto te incita a comer y parecen ricas.

anonymous

05/02/2013

Muy bueno y original.

anonymous

05/02/2013

Bueno, barato, original

libita

05/02/2013

El brick de nata es de los pequeños, de 200 ml.

anonymous

05/02/2013

Bueno bueno y facil.

anonymous

04/02/2013

¡de verdad que me han encantado !