Tartaletas de arroz y huevo de codorniz

Ingredientes

• masa para hacer tartaletas de la cocinera
• arroz un puñadito por persona y uno mas
• tomate triturado o frito
• 2 latas de atun natural o con aceite
• queso
• huevo de codorniz

Preparación

• Es tan sensillo como cocer el arroz en agua con sal y un chorrito de aceite.
• Preparar las tartaletas en el horno haciendole la forma que mas os guste.
• Una vez tengamos los dos ingredientes principales nos dispondremos hacer el rrelleno.
• En una sarten se hecha el arroz y el atun y se mezcla todo biem, se le hecha el tomate y se deja hacer este ultimo 2 minutitos.
• Cuando las tartaletas esten templaditas se rellenan con el arroz.
• El huevo lo podeis tomar frito o hecho a la plancha o horno.
• Se lo poneis encima y le hechais queso abundante para gratinar.Gratinais al horno y cuando este fundido listo para comer.

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