Tortilla de calabacín rellena de queso
Sabrooosa
Ingredientes
2
Preparación
Preparación30 min
Cocción20 min
- Ponemos a freír las patatas y luego añadimos el calabacín que tarda menos. En un bol aparte batimos los huevos y luego añadimos las patatas y el calabacín.
- En una sartén pequeña con aceite echamos la mitad de la mezcla y encima ponemos el tranchete. Después añadimos el resto de la mezcla y al poco le damos la vuelta como si fuera una tortilla normal. Queda muy bien y no se pega porque el queso queda bien adentro. Buen provecho.
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Comentarios
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01/10/2012
Se ve muy rica, se la quiero hacer a mi esposo, pero una pregunta, que es el tranchete???? lo veo como una rebanada de queso manchego, sera parecido o mas bien, podré utilizar queso manchego en vez de el tranchete???
N
nildarosie,
30/09/2012
¡Ideal para cuando uno tiene poco tiempo y quiere preparar algo sabroso! Gracias.
P