Name: Dos tartas con cobertura de fresa
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de Tortas maría; 1 tarrina de un queso un tipo philadelfia; flan; 200 ml de una nata; 200 ml de leche; 4 cucharadas de azucar; 1 hoja de gelatina mermelada de fresa; 80 g de mantequilla; 6 niño de fresa; 200 ml de nata; un vidrio de leche; una gelatina neutra; 2 cucharadas de mantequilla; 4 cucharadas de azúcargalletas un tipo maría

Preparación

Hacemos la base de la tarta triturando las galletas junto con la mantequillaPonemos la base y al frigorifico.
Hacemos la crema calentando la leche con la nata y el azúcar.
Agregamos el sobre de flan y el queso.Ponemos el relleno sobre la base y de vuelta al frigo.
Hacemos la cobertura con mermelada de fresa a la que agregaremos una lámina de gelatina remojada en un poco de agua.
Cubrimos con cuidado y de nuevo al frigo.Desmoldamos y a comer!
Hacemos la base como en la tarta anterior y la metemos en el frigoHacemos el relleno poniendo al fuego la nata y la leche donde hemos diluido la gelatina.
Agregamos los petits y el azúcar.Ponemos sobre la base y al frigo.Cuando esté cuajado le ponemos la cobertura de fresa, en este caso solo calenté la mermelada y tal cual se la puse por encima.

Dos tartas con cobertura de fresa

Ingredientes

Preparación

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