Fudge Vegano de cacahuete

Name: Fudge vegano de cacahuete
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 175 gr de tableta de chocolate negro (80% de cacao); 85 gr de mantequilla de cacahuete; 2 cdas almendras laminadas; 1 cda sirope de ágave

Pequeños bocaditos de chocolate y cacahuete para acompañar tu café o té. ¿Te tienta? Además, esta versión de "fudge" y es totalmente vegana y sin gluten. No hay razón para privarse de un buen bocado :D Hecho con solo 4 ingredientes y además sin horno! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.

Merienda

6 porciones

10 min

2 horas

Fácil

259 Kcal

(5/5 - 1 voto)
71

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Video

Ingredientes

175 gr de tableta de chocolate negro (80% de cacao)
85 gr de mantequilla de cacahuete
2 cdas almendras laminadas
1 cda sirope de ágave

Costo estimado: 3.01€ (0.5€/porción)

Materiales

Papel sulfurizado
Molde rectangular

Preparación

Funde la mantequilla de cacahuete en una cacerola o bol al baño maría.
Añade el chocolate y mezcla hasta tener una preparación homogénea. Incorpora el sirope y vuelve a mezclar.
Vierte la preparación en el molde sobre papel sulfurizado. Por encima esparce las almendras. Presiona ligeramente para que se adieran al fudge. Refrigerar 2 horas.
Sacar del frigo, cortar en cuadros o barritas y listo!

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (48g)

Calorías: 259Kcal

Carbohidratos: 21.1g
Grasa total: 15.8g
Grasa sat.: 6.5g
Proteínas: 5.6g
Fibras: 3.3g
Azúcar: 13.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

Fotos

Preguntas:

Hola! Me parece una receta estupenda y la voy a preparar... Pero tengo una duda : el sirope de ágave se puede sustituir por otro edulcorante como el sirope de arce o, incluso el azúcar?

Responder:

Claro, puedes usar el edulcorante que más te guste.

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