Galletas con mantequilla y ron, hechas con pistola.

Name: Galletas con mantequilla y ron, hechas con pistola.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 175g de mantequilla; 120g e azúcar; vainilla al gusto; 1 huevo; 250g de harina; media cucharadita de levadura en polvo; anis al gusto; 60g de almendra cruda molida

GALLETAS CON MANTEQUILLA Y RON, HECHAS CON PISTOLA. - foto 2

Merienda

8 porciones

Medio

35 min

Galletas bien crujientes a la mantequilla y al ron. Pueden probarles en cualquier momento.

Ingredientes

175g de mantequilla
120g e azúcar
vainilla al gusto
1 huevo
250g de harina
media cucharadita de levadura en polvo
anis al gusto
60g de almendra cruda molida

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Se bate la mantequilla junto con el azúcar y la vainilla hasta que esté espumosa y se le añaden los huevos y la sal.
Se mezcla la harina con la levadura y se añade poco a poco a la mezcla que habrá que amasar.
Luego se añaden las almendras y el ron y se amasa.
Ponemos la masa en la pistola y vamos dejando las galletas en la placa de horno espolvoreadas con azúcar.
Metemos al horno fuerte y caliente 15 minutos.