Magdalenas de Leche Condensada y Vainilla

Name: Magdalenas de leche condensada y vainilla
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Cuisine: Es
Ingredients: Una lata pequeña de leche condensada ( 397gr); 3 huevos; 100 ml de aceite de oliva suave; 1 sobre de levadura en polvo ( tipo Royal); 1 cucharadita de esencia de vainilla; 150 g de harina; azúcar para espolvorear

Esta magdalena se preparan fácilmente, quedan muy esponjosas y ricas; apetecen a cualquier hora del día!!

Merienda

12 porciones

20 min

18 min

Fácil

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Ingredientes

Una lata pequeña de leche condensada ( 397gr)
3 huevos
100 ml de aceite de oliva suave
1 sobre de levadura en polvo ( tipo Royal)
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 g de harina
azúcar para espolvorear

Costo estimado: 2.29€ (0.19€/porción)

Materiales

Una bandeja de moldes para magdalenas de 12 unidades. 12 capsulas de papel para magdalenas . ( si no tenéis bandeja se pueden hacer solo con las capsulas de papel)

Preparación

Precalentar el horno a 180º.C
Batir con varillas eléctricas, la leche condensada con los huevos, aceite y la vainilla. Añadir la harina tamizada y la levadura poco a poco y mezclar con una espátula hasta dejar una masa fina y sin grumos.
Rellenar 3/4 de la cápsulas y espolvorear con un poco de azúcar.
Hornear unos 18 minutos hasta que estén cocidas. Comprobar que están hechas, introduciendo un palillo y retirar del horno cuando el palillo salga limpio.

Dejar enfriar encima de una rejilla.

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