Atole de nuez..

Name: Atole de nuez..
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 l de leche; 75 g de nueces; 200 g de azúcar; 50 g de fécula de maíz; 200 ml de agua

Unos ingresos muy simples que hay que hacer y delicioso. El único consiste en lo que él hay que ser ocupándose para que no se queme, pero de allí en la parte exterior nada no es complicado.

Otro

1 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

1 l de leche
75 g de nueces
200 g de azúcar
50 g de fécula de maíz
200 ml de agua

Costo estimado: 2.82€ (2.82€/porción)

Preparación

En una olla poner a calentar medio litro de leche.
Mientras empieza a hervir, licuar las nueces con el medio litro de leche restante. Aquí depende de tu gusto si dejas algunos trocitos o no.
Aparte, disuelve la fécula de maíz en el agua y reserva.Cuando la leche empiece a hervir agrega el licuado de nueces a ésta, después agrega el azúcar y revuelve bien.
A partir de este punto no dejes de remover pues se podría pegar al fondo de la olla y esto daría un mal sabor.
Después agrega la fécula de maíz disuelta en agua y remueve hasta que vuelva a hervir y tome un color obscuro.

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