Bizcocho de galleta maría

Ingredientes

• 200 g de galletas María
• 4 huevos
• 100 ml de aceite de girasol
• 150 g de azúcar
• 100 ml de leche
• 15 g de levadura
• harina
• azúcar glas

Preparación

• Empezamos por triturar las galletas María con la picadora hasta que queden totalmente molidas y en polvo.
• Batimos los huevos con el azúcar hasta blanquear, añadimos el aceite, las galletas molidas, la leche y la levadura.
• Mezclamos bien hasta conseguir una masa homogénea.Engrasamos y enharinamos un molde para bizcocho y vertemos la masa, horneamos en el horno precalentado a 180ºC unos 30 minutos.
• Una vez terminado y enfriado lo decoramos con azúcar glas.

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