Bizcocho de limón (fussioncook)
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Ahí tienes un bizcocho muy esponjoso y muy delicioso
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.46Euros€ (0.62€/porción)
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Preparación
Preparación20 min
Cocción30 min
- Separamos 2 claras de las yemas y las montamos a punto de nieve fuerte con un pellizco de sal. Reservamos.
- Batimos los otros 2 huevos y las 2 yemas con el azúcar hasta que estén blanquecinas y tomen consistencia cremosa.
- Añadimos la harina bizcochona, la maizena, el zumo, el aceite y la ralladura de limón. Mezclamos bien para que se integre todo.
- Añadimos las claras montadas con movimientos suaves y siempre de abajo hacia arriba para que no se bajen.
- Engrasamos la cubeta con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado.
- Conectamos la olla en "manual 30 minutos" y cerramos la tapa. Dejamos la válvula abierta como en todos los bizcochos.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 715Kcal
- Carbohidratos: 95.7g
- Grasa total: 30.6g
- Grasa sat.: 4.3g
- Proteínas: 10.4g
- Fibras: 2.6g
- Azúcar: 51.7g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 28
Información nutricional para 1 porción (242g)
Vegetariano
Sin lactosa
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