COCA DE NUECES Y PASAS

Name: Coca de nueces y pasas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 150 g de harina; 150 g de azúcar; 100 g de mantequilla; un puñado de pasas; nueces; pepitas de chocolate; azúcar y canela

Otro

3 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

3 huevos
150 g de harina
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
un puñado de pasas
nueces
pepitas de chocolate
azúcar y canela

Costo estimado: 2.69€ (0.9€/porción)

Preparación

Se bate muy bien, hasta que estén espumosas, los huevos con el azúcar, se añade la mantequilla, se bate y la harina con la levadura, se bate bien.
Se añade las pasas, las pepitas de chocolate, y nueces picadas, se remueve bien con una espátula.
Se echa la mezcla en un molde engrasado, se ponen mitades de nueces en tres filas, y se echa azúcar con canela por encima.
Al horno a 180º- 40 minutos mas o menos.

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