Croquetas de atún rellenas de queso amarillo

Name: Croquetas de atún rellenas de queso amarillo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 latas de atún; 3 cucharadas grandes de salsa de tomate Ketchup; 1 huevo; Pan Rallado; Sal; Pimienta; Queso amarillo en lonjitas ( facilistas); cebolla, pimentón, ajo, etc....

Al cortarlas se les sale el quesito derretido.
Se pueden acompañar con mayonesa.

Otro

2 porciones

10 min

Fácil

Croquetas de atún rellenas de queso amarillo

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Ingredientes

2 latas de atún
3 cucharadas grandes de salsa de tomate Ketchup
1 huevo
Pan Rallado
Sal
Pimienta
Queso amarillo en lonjitas ( facilistas)
cebolla, pimentón, ajo, etc....

Preparación

Desmenuzar bien el atún, agregar el huevo, los aliños si los van a incluir, pan rallado, salsa de tomate, sal y pimienta.
Amasar bien todo, luego tomar poquitos en la mano y abrir un huequito en el medio con el dedo y allí incluir el queso amarillo en cuadritos.
Cerrar bien con la masa y darle forma alargada o redondeada a las croquetas, pasar por pan rallado y freir en aceite dorándolas bien.

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