Empapatada

Name: Empapatada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: Patatas cortadas en rodajas generosas; Ramita de romero; Sobrasada a ser posible mallorquina; Membrillo; Queso cheedar (o similar); Aceite de oliva

Otro

6 porciones

Medio

35 min

283 Kcal

Ingredientes

Patatas cortadas en rodajas generosas
Ramita de romero
Sobrasada a ser posible mallorquina
Membrillo
Queso cheedar (o similar)
Aceite de oliva

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Patatas confitadas más lentas, pero las cosas que permiten que el fuego y que se conviertan en solistas.
Poner en una olla grande con lo suficiente para cubrir el talón del petróleo, cuando las papas hervidas calientes, cortará muy seco con un paño limpio o una toalla de papel.
No agregue sal si es necesario. Y romero, allí todo el tiempo, se convierte en un fuego muy lento, casi cocinada, pero no roto. Bolsa de petróleo y seca un poco en cada lado, con cuidado.
Y sólo viajar con el resto de ingredientes del horno.
Patatas rebanada chorizo capa y capa de membrillo, otra rodaja de patata. Por encima de la gruesa capa de queso rallado y listo. A 180 °, me despediré de arriba abajo, se debe calentar mientras que el queso se derrita.
Para servirles, me puse cada uno como un poco de cebolla y un poco de aceite de oliva mezclado con ella misma que publicó el chorizo en la bandeja del horno.