Endivias al roquefort

Ingredientes

• Una bandeja de endivias
• 2 cuñas de roquefort
• Nata liquida un brick chiquitin
• Nueces

Preparación

• Colocamos las endivias en el plato, echamos por encima un chorrin de limon para q no se ennegrezcan, mientras preparamos la salseta.
• En el vaso de la batidora echamos las dos cuñas de queso y la nata, trituramos bien y probamos , según si os gusta mas fuerte o mas suavecita, echáis mas nata o lo dejáis así.
• También si queda fuerte podéis echar un chorrito de leche para suavizar, así no llevaría tanta nata.
• Lo echamos por encima de las endivias y como colofón final, trituramos las nueces y echamos por encima primero para decorar y segundo

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