Ensalada coleslaw con salsa rosa (thermomix)

Ingredientes

• 400 g de col
• 3 huevos cocidos
• 200 g de jamón cocido
• 200 g de aceitunas sin hueso
• 3 yemas de huevos
• zumo de 1/2 naranja
• 80 g de ketchup
• 2 cucharadas de brandy
• gota de Tabasco
• sal
• 300 g de aceite

Preparación

• Cortamos la col a trozos homogéneos, quitándoles el corazón y la troceamos 5 segundos a velocidad 5.Troceamos los huevos programando, 2 segundos, al 4. Retiramos y reservamos.
• Troceamos el jamón cocido 4 segundos al 4. Reservamos.Troceamos las aceitunas, 4 segundos al 4. Reservamos.Decoramos a nuestro gusto. La decoración también es de Alicia.
• Ponga todos los ingredientes en el vaso del Thermomix, excepto el aceite, y mezcle 10 segundos, velocidad 4.Con el cubilete puesto, programe velocidad 4, sin programar tiempo y vaya echando el aceite, poco a poco, sobre la tapa.

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