Magdalenas sin leche, thermomix

Ingredientes

• 120 g de azúcar
• 120 g de harina
• una pizca de sal
• 4 huevos
• 120 g de margarina vegetal
• 1 cucharadita de levadura química
• una chucharadita de azúcar avainillada
• una cucharada sopera de agua de azahar
• la ralladura de un limón

Preparación

• Se pone en el vaso Thermomix la margarina y se programa 3 minutos en temperatura 50º y velocidad 2.
• Al acabar se añaden los huevos y los azúcares, se bate durante 20 segundos en velocidad 5.
• Se agregan los ingredientes restantes y de bate 10 segundo en velocidad 6
• Se vierte la mezcla en los moldes, en este caso en los moldes de forna de conchitas.
• Se meten en el horno precalentado a 200º con aire, unos 8 o 10 minutos, según la potencia del horno.

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