Mermelada de naranja

Ingredientes

• 500 g de naranjas sin hollejo y sin semillas
• azúcar 450 g

Preparación

• En el recipiente de la panificadora, coloco la naranja trozada y con el jugo que largó, la ralladura de naranja y el azúcar.
  En total me llevaron 7 naranjas para alcanzar los 500 g (los pesé juntos, tanto la pulpa y la ralladura)
• Puse a andar la panificadora o máquina de pan en la función de mermeladas.
  Esperé a que terminara el ciclo, controlé que ya estuviera hecho, pero le tuve dar 20 minutos más.
  Probé que estuviera en punto mermelada, poniendo una cuchara dentro de la mermelada y lo deje entibiar, pasé el dedo y quedó un caminito marcado en el medio.

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