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Ingredientes
2
1 bote de
pimientos
del piquillo
6 dientes de
ajo
1 cucharadita de cafe colmada de cominos
1 cucharadita de oregano
sal
2 cucharadas grandes de
vinagre
1 vaso y medio de
aceite
de oliva suave
3 pimientas piconas
Preparación
Ponemos en la batidora todos los ingredientes menos el aceite
batimos muy bien hasta que se haga cremoso vamos añadiendo el aceite poco a poco,la textura que tiene que quedar es la de una mayonesa ligera envasamos en botes y guardamos en nevera.
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