Unir, amasar hasta que quede un bollo liso, tapar y dejar descansar cubierta.
Sobar y estirar con la máquina de pasta, hasta llegar al anteúltimo número de la separación de los rodillos.
Con la ruedita de ravioles cortar los bordes, luego tiras y finalmente rectángulos de aprox. 2 x 4,5 cm, pellizcar en el centro para que se pegue y así quedarán formados los moños.
El eterno dilema: ¿pasta fresca o pasta seca? ¿Cuál debo usar?
Fáciles y económicos, ¡aquí tienes algunos platos de pasta que no son los típicos!
Zoom 9 variedades de pasta
10 datos curiosos sobre el aceite de oliva que te sorprenderán
No comas patatas con brotes antes de leer esto
¡Se acabó el picoteo! Descubre algunos consejos sencillos para controlar los antojos entre comidas
