Ensalada de lacitos y tortilla al pesto

Plado mirinde bona tre facile fari
Ingredientes
4
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Preparación
Preparación10 min
Cocción15 min
- Preparar la salsa pesto (la receta aquí). Cocer la pasta en agua con sal y aceite, lavarla con agua fría y escurrir bien. Mientras, hacer una tortilla francesa de 3 huevos y cortarla en dados. Cortar el queso igual que la tortilla. Poner en un bol la pasta, la tortilla y el queso, añadir 5 cucharadas de salsa pesto y mezclar. Rectificar de sal.