Cuando se cumplio el ultimo amasado, y va al 3º descanso, sacamos la masa, formamos bollitos y los colocamos en la maquina y dejamos que siga el programa de la panificadora.
Cuando llega el momento de cocción, lo destapamos y dejamos así por 20 minutos, ahora tapamos y dejamos que se complete la operacion de cocción.
Nos queda bien cocido por debajo, y por arriba super tiernito
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Comentarios de los miembros:
Por fin he acertado con un pan en la panificadora, después de varios intentos sin buen resultado, este me ha quedado exquisito
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