Arroz caldoso con rosada

Ingredientes

• un poco de aceite
• dos cebolletas cortadas en juliana
• pimiento rojo
• tomate tamizado
• ajo
• perejil
• sal
• una hoja de laurel
• pimentón
• dos medidas de arroz
• vino blanco
• tres medidas de caldo de pescado
• un paquete de tronquitos
• 5 lomos de rosada en trozos
• medio tarro de tomate frito Hida

Preparación

• Ponemos en un poco de aceite, dos cebolletas cortadas en juliana a rehogar, añadimos pimiento rojo y verde, tomate tamizado, ajo, perejil, sal, una hoja de laurel, azafrán y pimentón. Mezclamos, echamos dos medidas de arroz, media medida de vino blanco y tres medidas de caldo de pescado. Programamos manual 8 minutos, cuando acabe despresurizamos manualmente, añadimos un paquete de tronquitos del mar cortados, 5 lomos de rosada en trozos y medio tarro de tomate frito Hida. Dejamos la tapa abierta y ponemos menú manual 3 minutos.

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