Arroz con verduritas... en mi olla arrocera!

Ingredientes

• 1 cebolleta
• 1/2 brócoli pequeño
• 2 cacitos de arroz basmati
• Agua
• Sal, aceite de oliva, especias al gusto

Preparación

• Por un lado, cocemos en agua con sal el brócoli en ramilletes pequeños.
• En un principio pensé en cocerlo al vapor a la vez que el arroz, pero iba a ser demasiado experimentar y esto del cálculo de pesos no me convencía
  
  Así que ya iré probando más adelante.
• Ponemos en la arrocera un pelín de aceite y la encendemos.
  
  Sofreímos el puerro y la cebolla cortados en tiritas, con una pizca de sal.
• Enseguida añadimos el arroz, damos unas vueltas, salpimentamos y añadimos el agua.
• Tapamos y dejamos cocer hasta que se apague, mezclamos con el brócoli bien escurrido

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios