Bondiola de cerdo al ajo

Name: Bondiola de cerdo al ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3/4 kg de bondiola de cerdo; 8 dientes de ajo laminados; manteca; 2 cucharaditas de pimenton dulce; sal gruesa; papel de aluminio

Disfrute el sabor de esta receta.

Plato

3 porciones

20 min

1 hora

Fácil

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Ingredientes

3/4 kg de bondiola de cerdo
8 dientes de ajo laminados
manteca
2 cucharaditas de pimenton dulce
sal gruesa
papel de aluminio

Preparación

Se extiende el papel de aluminio. Se unta con manteca, se esparce sal gruesa, luego se colocan las laminas de ajo y se espolvorea con una cdita de pimenton.
Se coloca la carne encima de ese colchon. Se unta la parte superior con manteca.
Se le esparce la cdita de pimenton que queda, encima las laminas de ajo, un poco de sal gruesa.
Se envuelve en el papel y se hornea en horno bien caliente durante una hora aproximadamente.

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