Name: Brochetas de pavo con ensalada de canónigos
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 400g de pavo; 3 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo machado; 1 cucharadita de cilantro fresco picado; 1 cucharadita de comino molido y pimienta molida; Canónigos; Unos piñones tostados; ½ manzana; Sal, aceite y vinagre de Módena

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Mercado de otoño
Intolerancias alimentarias

Ingredientes

Ingredientes:

400g de pavo

Marinada:

3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo machado
1 cucharadita de cilantro fresco picado
1 cucharadita de comino molido y pimienta molida

Ensalada:

Canónigos
Unos piñones tostados
½ manzana
Sal, aceite y vinagre de Módena

Preparación

Preparación:
Cortamos el pavo en trozos y reservamos. Hacemos la marinada, mezclando todos los ingredientes. Añadimos el pavo salpimentado y dejamos en el frigorífico un par de horas, dándole la vuelta de vez en cuando.
Escurrimos y reservamos la marinada. Insertamos el pavo en las brochetas. Las ponemos en una parrilla o plancha. Servimos con la ensalada de canónigos.