Chuletas de cerdo con champiñones

Ingredientes

• 4 chuletas de cerdo
• 1 bandeja de champiñones fresco
• 3 d. de ajo
• 1 brick de nata cocinar
• 1 vasito de cava
• Aceite de oliva virgen
• Sal y pimienta

Preparación

• Manual a 180º 15 minutos dorar las chuletas salpimentadas con tres dientes de ajos picado, retirar y reservar las chuletas y añadir los champiñones cortados en cuarto o laminados, una vez que esté casi hecho y quede poco líquido (del agua que suletan los champiñones), añadir el vasito de cava, y dejar hasta que se evapore. Cancelar programa.
• Añadir la nata, programar a 120º durante 8 minutos, con la tapa de cristal o tapa normal con válvula abierta.
• A falta de tres minutos añadir las chuletas y que se termine el programa, Servir inmediatamente.

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