Codorniz triguisar en crockpot

Ingredientes

• Una codorniz pequeña con piel,
• Una cucharada de Triguisar,
• Una cucharadita de aceite de oliva virgen
• Sal
• 100g de patata cortada a daditos
• Media cebolla pequeña

Preparación

• Limpiamos la codorniz, la secamos bien y la untamos con el aceite de oliva. La salamos.
• Cortamos la patata y la cebolla a daditos. En la FussionCook o en una sartén antiadherente doramos la codorniz sin añadir aceite:
• Añadimos la patata y la cebolla y le damos unas vueltas: Ponemos todo en el crockpot y añadimos el Triguisar:
• Mezclamos bien. Tapamos y hacemos durante tres horas en BAJO, comprobamos al cabo de este tiempo si está hecho y si no proseguimos la cocción.

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