Coliflor con ajo y pimentón (chef 2000)

Ingredientes

• 1 coliflor
• Ajos
• Pimentón dulce
• Aceite de oliva
• Agua

Preparación

• Limpiar la coliflor y separarla en ramilletes.
• Ponerla en la Chef 2000 cubierta con agua, echar sal y programar 5 minutos "presión".
  
  Colar y reservar.
• En una sartén con aceite de oliva freir unos ajos cortados a láminas hasta que estén doraditos.
• Emplatar la coliflor, echar unas láminas de ajo con un poco de aceite de freirlos y espolvorear con el pimentón dulce.

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