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COSTILLAS ASADAS CON SALSA BARBACOA

Name: Costillas asadas con salsa barbacoa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Kg. de Costillas de Cerdo frescas; 1 Bote de Salsa Barbacoa; Sal y Pimienta; 2 o 3 Cucharadas de Aceite de Oliva

Un plato perfecto para el almuerzo.

Plato

2 porciones

20 min

Fácil

(4.9/5 - 8 votos)
40

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Ingredientes

1 Kg. de Costillas de Cerdo frescas
1 Bote de Salsa Barbacoa
Sal y Pimienta
2 o 3 Cucharadas de Aceite de Oliva

Preparación

Cortamos las costillas en 3 o 4 trozos y las salpimentamos. Ponemos en una fuente para horno y rociamos con el aceite de oliva. Metemos en el horno a 180º, durante 1 hora, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.
Sacamos y le echamos la salsa barbacoa por encima y 3 cucharadas de agua. Introducimos de nuevo en el horno, unos 20 minutos, damos la vuelta y dejamos otros 20 minutos.

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