Recetas de asado de cerdo

Ingredientes: 600 g de costilla de cerdo 1 rama de tomillo 1 cucharada sopera de miel 2 dientes de ajos sin pelar y aplastados 100 g de vino blanco 4 patatas...

Ingredientes: una paleta entera de cerdo no pedirla deshuesada por que perdera el jugo sal pimienta un chorito de aceite oliva

Ingredientes: 1/2 kg. de costilla de cerdo por persona 4 dientes de ajo sal una pizca de pimienta negra una pizca de orégano una cucharadita de pimentón dulce 1...

Ingredientes: 1 tira de costillas carnosas de aprox 1700 g sal 1/2 vaso de vino blanco un chorreoncito de aceite de oliva virgen extra salsa barbacoa

Ingredientes: 4 chuletas de lomo de cerdo con el hueso 4 cortadas de jamón de york 4 lonchas de queso al gusto 4 rodajas de piña en su jugo, escurrida 2 limones...

Ingredientes: 1 ½ costillas de cerdo en tiras o 2 costillares ½ bote de Kétchup 1 cabeza de ajos Pepsi cola Sal Pimienta Orégano

Ingredientes: 4 "galtes" de cerdo con huesounidad 4 cucharaditas de aceite 1 cebolla grande 1 tomate 1 cabeza de ajos pimienta sal vino blanco

Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO 2 CEBOLLAS 1 VASO DE VINO BLANCO 1 VASO DE AGUA SAL ACEITE PIMIENTA NEGRA MOLIDA TOMILLO OREGANO

Ingredientes: trozo de 1,5 kg de jamón de cerdo papas peladas y troceadas grandes cebollitas pequeñas 4 dientes de ajo, perejil, pimienta negra, sal gorda, 2...

Ingredientes: Ajo en polvo Pimienta negra Sal Laurel Albahaca Orégano Estragón Perejil Jengibre Salsa de sojaAceite de oliva Miel y coco

Ingredientes: 175 ml Vinagre de Módena. Yo he utilizado el aceto balsámico de Módena "Medici Ermete" 60g de azúcar moreno 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...

Ingredientes: 1 pieza lomo de cerdo fresco 2 cebollas grandes 4 zanahorias grandes 1 vaso de vino blanco sal, pimentón dulce orégano, ajo y aceite

Ingredientes: 1 trozo de carré de cerdo deshuesado de 1 kg y medio 40 g de ciruelas pasas sin hueso 40 g de nueces peladas sal ají molido dulce o pimentón 500 g...

Ingredientes: 1.5 kg. de redondo de Cerdo, o cualquier otra pieza de asar 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 1 vaso de vino blanco 2 vaso de caldo 3 naranjas 1...

Ingredientes: 1 cabecero de aguja de cerdo de 2600 g limpio y sin el hueso 2 kg de patatas 2 l de vino blanco 2 cucharas de perejil picado 2 cucharas de...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 1 bote de champiñones (pequeños)...

Ingredientes: 1 kg o 1 kg 1/2 de jamón fresco de cerdo 1 vaso de vino dulce 1 vaso de agua Azúcar Patatas Lombarda Un puñado de alcaparras Un puñado de...

Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo ( sirve tambien cadera, redondillo, babilla, etc.) 350 g de ciruelas frescas 250 g de picotas o cerezas Aceite de oliva...

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo Aceite de Oliva 2 Cebollas 20 Kumquats Tomillo 500 ml de Caldo de Pollo 2 Anises estrellados Sal

Ingredientes: Una pavita de 3 kg lista para asar 3 dientes de ajos 1 limón Manteca de cerdo Tomillo 2 y 1/2 pastilla de caldo de pollo

Ingredientes: 2 paletillas de cordero ( estas de 750 g cada una) 2 cucharadas de manteca de cerdo 2 copas de brandy 3/4 vaso de agua 2 dientes de ajo sal...

Ingredientes: 1 Kg. de Costillas de Cerdo frescas 1 Bote de Salsa Barbacoa Sal y Pimienta 2 o 3 Cucharadas de Aceite de Oliva

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo bacon ahumado una cucharada de mantequilla una cucharada de aceite 1 copita de whisky 1 copita de brandy 1 cucharadita de...