Coloca en un tostados las capas de pan, para tostar un poco, yo tome pan blanco, pero lo ideal es que sea integral.
En un bol coloca el atún escurrido, agrega el aceite, limón, sal y mayonesa. Mezcla bien. Lava y corta las lechugas y el aguacate.
En una de las lonjas de pan coloca la lechuga, luego el aguacate y por ultimo el queso rallado. En la otro lonja agrega la mezcla de tuna. Une ambas partes y corta.