Mi cuenta Mi libro de recetas
Petitchef
  • Mi Petitchef
    • Participar
      Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
      Menú del día
      Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
      Contacto
      Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
      Redes Sociales
      FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
  • Video-recetas
  • Mercado de otoño
  • Intolerancias alimentarias
Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro
Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

  2. Recetas
  3. Plato
  4. Recetas de berenjenas
  5. Ensalada de berenjenas agridulce

Ensalada de berenjenas agridulce

Plato
2 porciones
10 min
20 min
Fácil
321 Kcal
Ensalada de berenjenas agridulce
  • (3.8/5 - 5 votos)
  • 1
  • 20
Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.25€ (2.13€/porción)

Preparación

  • Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y sofreir unos minutos la cebolla y el ajo.
  • Cortar las berejneas en rodajas gruesas y estas en cuatro.
  • Añadir a la sartén y sofreír hasta que estén doradas.
  • Añadir el tomate, las aceitunas y el azúcar, remover hasta que el azúcar se disuelva completamente.
  • Agregar el vinagre, bajar el fuego y dejar cocer sobre 15 minutos.
  • Añadir las alcaparras y el perejil picado, retirar del fuego y servir.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 321Kcal
  • Carbohidratos: 37.7g
  • Grasa total: 11g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 14.2g
  • Azúcar: 25.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Información nutricional para 1 porción (607g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

También te puede gustar

YouTube

Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate


I Islacris

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

25/06/2015

No recuerdo mi codigo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate
Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate
2 porciones
Fácil
4.7 / 5
Receta Ensalada panzanella
Ensalada panzanella
2 porciones
10 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Ensalada de patata, tomate y atún
Ensalada de patata, tomate y atún
2 porciones
15 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Ensalada de garbanzos con bacalao
Ensalada de garbanzos con bacalao
4 porciones
25 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Ensalada brasileña -salpicão-
Ensalada brasileña -salpicão-
5 porciones
1 h 35 m
Fácil
4.4 / 5
Receta Ensalada de cuscús para un entrante sencillo, saludable y colorido
Ensalada de cuscús para un entrante sencillo, saludable y colorido
8 porciones
45 min
Fácil
5 / 5

Artículos relacionados

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas? Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas? Cómo hacer una ensalada de arroz perfecta: consejos, trucos y recetas que debes probar Cómo hacer una ensalada de arroz perfecta: consejos, trucos y recetas que debes probar

Los últimos artículos

Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria

Recetas
Recetas con verduras Ensalada Azucar Cebolla Pimienta Tomate Perejil Vinagre Berenjena Vinagre-de-vino Alcaparra Aceituna-verde Ensalada con vinagre Ensalada con pimienta Ensalada de tomate Ensalada de cebolla Ensalada de perejil Ensalada de berenjenas Cebolla a la pimienta Recetas con cebolla y tomate Tomate con pimienta Cebolla con perejil Recetas con perejil y pimienta Recetas con pimienta y vinagre Cebolla en vinagre Berenjenas con cebolla Berenjenas con tomate Alcaparras a la pimienta Alcaparras con cebolla Tomate con alcaparras Cebolla cocinada con vinagre de vino Ajo Sal Agridulce

Artículos
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús
Menú del día
Menús archivados   Imprimir

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto
Contáctenos
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales
(c) Madeinwork