HAMBURGUESAS EN SALSA

Name: Hamburguesas en salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 hamburguesas; 4 cucharadas de harina; 1/2 vaso de vino blanco; 1 cebolla; 1/2 vaso de agua; sal; aceite

¡El mejor con un excedente de vino para licor!

Plato

4 porciones

30 min

15 min

Fácil

378 Kcal

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11

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Ingredientes

4 hamburguesas
4 cucharadas de harina
1/2 vaso de vino blanco
1 cebolla
1/2 vaso de agua
sal
aceite

Costo estimado: 1.42€ (0.35€/porción)

Preparación

Salar las hamburguesas por las dos caras, pasarlas por harina y pasarlas por la plancha con aceite. Id poniendolas en una cazuela y reservar.
En la misma sartén, freir la cebolla (si hace falta se le echa un poco más de aceite). Cuando esté dorada, se le echa dos cucharadas de harina. Se remueve bien, que se tueste la harina.
Se le añade el vino y el agua y se deja cocer cinco minutos.Pasados los cinco minutos, se pasa por la batidora la salsa.
Se vierte en la cazuela de las hamburguesas y se da un hervor de 10 minutos.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 378Kcal

Carbohidratos: 51.5g
Grasa total: 13.1g
Grasa sat.: 7.1g
Proteínas: 8.5g
Fibras: 3.2g
Azúcar: 2.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Información nutricional para 1 porción (146g)

Vegetariano

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Fotos

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

Eugenia Morales, 26/11/2022

Muy ricas las hamburguesas con esta salsa y muy rápido de hacer

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Muchísimas gracias por su amable mensaje. Nos hace mucha ilusión saber que disfrutas de las recetas que se comparten en la web y además, nos anima a seguir cocinando y compartiendo más recetas con vosotros. Un saludo de parte de todo el equipo de petitchef :)

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