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Mini hamburguesas muy jugosas

Name: Mini hamburguesas muy jugosas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de carne picada ( mitad cerdo mitad ternera); una cucharadita de mostaza en polvo; una cuchradita de garam masala ( opcional); sal; ajo en polvo; una tacita de leche; pan duro; un huevo.; maicitos triturados; -- aceite de oliva para para freír.; -- 2 cebolla cortadas en tiras muy finas; Cebolla cortada en aritos superfinos; Tomate para ensaladas en rodajas finas; Guacamole ( lo dejo para otro post); mini bollitos de hamburguesas ( los compré en Carrefour)

Plato

4 porciones

15 min

Fácil

(3.6/5 - 9 votos)
4
203

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Comentarios de los miembros:

18/07/2021

Esta buena,pero los maicitos que son ?????

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Respuesta Petitchef:

Pensamos que el autor dela receta se refiere a máiz frito, lo que en España llamamos kikos. Es muy común triturarlos y usarlos para empanar sustituyendo al clásico pan rallado. Le dará un toque crujiente y un sabor muy interesante :)

16/01/2017

Que son los maicitos????

(0) (0) Abuso