Paella rápida en fussioncook

Ingredientes

• Un envase de preparado congelado para paella
• Una rodaja de salmón sin piel y cortada a tacos
• 350g de arroz (lo hemos utilizado vaporizado)
• Aceite de oliva virgen, sal.
• Verduras y hortalizas al gusto
• Medio sobre de condimento-colorante para paella con azafrán

Preparación

• Ponemos un poco de aceite en la cubeta y rehogamos las verduras y hortalizas al gusto. Se puede usar cebolla, cebolla de verdeo, pimiento verde o rojo.. incluso va muy bien utilizar un poco de una bolsa de verduras para rehogar: pimiento, brócoli, judía verde....
• Siguiendo las instrucciones del envase de preparado de paella congelado, añadimos a la cubeta su contenido exceptuando la bolsita de caldo. Incorporamos el arroz y vamos dando unas vueltas con cuidado para que se vaya descongelando.
• Añadimos agua a temperatura ambiente de forma que cubra el arroz y añadimos la bolsita de caldo.
• Conectamos programa arroz, y al acabar despresurizamos manualmente si nos gusta el arroz muy entero. Si no, dejamos que la olla pierda vapor espontáneamente.

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