Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas
Seguro que conoces las pancakes clásicas. Pues nosotros te proponemos una idea deliciosa para un brunch o una cena rápida :)
Ingredientes
Para la masa de pancakes:
Para el relleno:
Preparación
En un bol mezclar: harina + sal + levadura.
Añadir los huevos y mezclar. Después, incorporar el aceite y la leche poco a poco mientras movemos con unas varillas.
Después de precalentar y engrasar un poco la sartén, colocar una cucharada de masa y cocinar a fuego medio.
Coloca una loncha de queso y media de jamón.
Recubre con más masa hasta que no se vea el jamón.
Uando uno de los lados empiece a hacer burbujas, girar y dar la vuelta para terminar de cocinarlo 1 min más.
Y listo! :)
Consejos y trucos
Como siempre te decimos, imaginación al poder. Cambia el queso por otro, el jamón por otro embutido, añade especias a la masa de pancake...
Equipo de cocina
Petitchef_oficial Preguntas
Cuantas cucharadas soperas representa un sobre de polvo de hornear?. Gracias
Hola! Para elaborar esta receta haremos uso de 16 gramos de impulsor químico. Lo que equivale aproximadamente a 1 cucharada sopera llena o 3 cucharitas de café. Un saludo y buen provecho! :)
FELICITACIONES!!! Es un platillo lleno de sabor y fácil de hacer.
Gracias ;)
Cuando se refiere a levadura ; es básicamente polvo para hornear verdad?
Exacto. Cuando decimos levadura, se refiere a levadura química (polvo de hornear). Sólo cuando decimos levadura de panadero, es la que se usa para hacer bollos y panes
Fotos de miembros
Comentarios
Karelia Yajure
Excelente
Diana María Cadavid
Excelente propuesta. Muy fácil de preparar y deliciosa
francisco_r2019_1_2_3
Muchas gracias pronto la hare se ve facil y rica
anonymous
Aja y cuanto de harina? Y el azucar? O no lleva
gloria_a_c2018
I will make this tomorrow 1rst God!
oscardom29
Que delicia!!!!!
Andrés
Si se hacen 6 u 8 para reservar 3 o 4, qué tal quedarían después calentadas al microondas? Quedarían muy resecas?
Alicia
Muy buena
Inma
Me encanta esta receta, tiene muy buena pinta, voy hacerla un día para mi chico a ver qué tal me sale, seguiré los pasos, gracias!
Alicia
Rico y rápido ... qué más se puede pedir para salir del paso ... muy bueno!