Pasta con espinacas y roquefort en thermomix

Ingredientes

• 300 gr. de espinacas fresca
• 100 gr. de queso de roquefort
• 75 gr. de cebolla
• 1 diente de ajo
• 200 gr. de nata para cocinar
• 250 gr. de macarrones
• 300 gr. de agua.
• pimienta y peregil picado.

Preparación

• Poner la cebolla y el ajo en el vaso y trocear 2 segundos a vel. 5
• Añadir el aceite y sofreir 6 minutos , temperatura varoma, velocidad 1
• Añadir las espinacas y rehogarla 3 minutos a temperatura varoma velocidad 1 giro a al izquierda.
• Luego añadiremos la nata el agua , el queso roquefort y los macarrones programaremos 10 minutos temperatura 100º velocidad cuchara giro a la izquierda.
• Espolvorear con pimienta molida y peregil picado.

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