Pizza- burguer con queso

Ingredientes

• 200 g de agua
• 50 g de aceite
• 12 g de levadura fresca que tenia por la nevera
• sal
• 400 g de harina para pizzas mercadona.

RELLENO:

• salsa barbacoa del mercadona
• 3 hamburguesas pavo pollo mercadona
• queso rallado

Preparación

• Poner el agua y el aceite en la tmx y programe 3 minutos, 37º, vel 1. Despues añadir la levadura y la mezclé unos segundos en vel 2. Después añadir la harina y la sal.
• Mezclar en vel 6 unos 5 segundos y porteriormente amasar en velocidad espiga 1 minuto. Sacar a un bol ydejar reposar una hora aproximadamente.
• Estirar la masa en la bandeja del horno y poner la salsa barbacoa extendida, luego laa hamburguesas desmenuzadas y encima le queso. Al horno a 200º hasta que dore. Riquisima!!!

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