Mientras se va haciendo la pechuga de pollo a la plancha. Una vez hecha, se trocea pequeñita.
Se extiende el hojaldre y se pinta con el tomate frito. Se espolvorea con el orégano. Se pone por encima el pollo troceado y se cubre con el queso rallado.
La ponemos al horno con calor sólo abajo durante unos 20 minutos. Luego 10 minutos más con calor arriba y abajo y ya tenemos nuestra rica pizza de hojaldre.
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