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Pizza de pringa o compango

Name: Pizza de pringa o compango
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 150 g de harina; 40 g de aceite oliva; 40 g de agua; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita levadura en polvo; 200 g de de carnes del cocido; 75 g de tomate frito; 100 g de queso rayado; 1 cucharadita de sazonador de pizza

Plato

3 porciones

25 min

15 min

Fácil

510 Kcal

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5

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Ingredientes

Para una pizza mediana:

150 g de harina
40 g de aceite oliva
40 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita levadura en polvo

Relleno:

200 g de de carnes del cocido
75 g de tomate frito
100 g de queso rayado
1 cucharadita de sazonador de pizza

Costo estimado: 4.59€ (1.53€/porción)

Preparación

Amasarlo bien dejar en reposo nos 20 minutos
En un vol ponemos las carnes del cocido deshuesada y la picamos muy bien con las tijeras de cocina una vez picada le ponemos el tomate frito, estiramos la masa y le ponemos las carnes extendemos bien y le ponemos por encima el sazonador de pizza, y el queso rayado.
Dependiendo del horno, precalentamos a 170 grados unos 10 minutos.

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