Con los ingredientes de la masa, voy mezclando con la ayuda del agua templada. Amasar durante un rato. Extender la masa y dejarla reposar unos 10 minutos aproximadamente.
Se cubre la masa con el tomate, el jamón dulce, las rodajas de calabacín, las olivas troceadas, el bacon a tiras. Se pone un poco de sal por encima de los calabacines y cubrimos por ultimo con el queso rallado mozzarella.
Introducimos en el horno hasta que la masa esté dorada. Mirar un poco por debajo con la ayuda de una espátula para saber si le falta por cocerse un poco.
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