Pulpo con patatas (fussioncook)

Ingredientes

• 1 pulpo de 1 kg y medio que haya estado congelado como mínimo 24 horas
• 2 patatas grandes
• Aceite de oliva, sal gorda y pimentón picante

Preparación

• Cortamos las patatas en rodajas gruesas y las ponemos en la cubeta de la fussioncook junto con el pulpo descongelado sin nada de agua.
• Programamos menú manual 15 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente.
• Cortamos el pulpo, lo servimos encima de las patatas y le ponemos a todo sal gorda, pimentón picante y un buen aceite de oliva.

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