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Rabo de toro ala cordobesa

Neta y super bueno y también fácil a hacer.

Plato
2 porciones
25 min
35 min
Medio
  • Rabo de toro ala cordobesa
  • Rabo de toro ala cordobesa - foto 2
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Ingredientes

2

Preparación

  • Poner a calentar el aceite y dorar el rabo ,agregar el vino y dejar consumir ,ponerle la cebolla el pimiento los ajos el puerro y el tomate y dejar pochar agregar el nabo atrozos y la zanahoria y el alurel y las especias y cubrir con el caldo.
  • Cerrar la olla poner en el dos unos 35 mn y apagar sacar el rabo y el laurel y pasar por la th todo y cubrir con ello el rabo y dejar cocer unos minutos para que coja sabor y servir.
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