Sepia a la plancha con verduritas

Ingredientes

• 4 Sepias o 8 si son pequeñas, abiertas y limpias.
• 4 dientes de ajo.
• 1 bolsa de verduritas congeladas.
• aceite.
• sal.

Preparación

• En una olla con abundante agua con sal la llevamos a ebullición y luego metemos a cocer las verduritas el tiempo que indique el fabricante de las mismas.
• Mientras tanto preparamos las sepias poniéndoles ajo picado muy fino y un poco de sal.
• En una plancha con un poco de aceite asamos las sepias unos 3 minutos por cada lado y las servimos calientes con las verduras.
• Este sencillo plato se puede hacer también con patatas cocidas y nos llevará unos 30 minutos.

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