SEPIA A LA PLANCHA CON VERDURITAS

Name: Sepia a la plancha con verduritas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 Sepias o 8 si son pequeñas, abiertas y limpias.; 4 dientes de ajo.; 1 bolsa de verduritas congeladas.; aceite.; sal.

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Plato

4 porciones

20 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

4 Sepias o 8 si son pequeñas, abiertas y limpias.
4 dientes de ajo.
1 bolsa de verduritas congeladas.
aceite.
sal.

Preparación

En una olla con abundante agua con sal la llevamos a ebullición y luego metemos a cocer las verduritas el tiempo que indique el fabricante de las mismas.
Mientras tanto preparamos las sepias poniéndoles ajo picado muy fino y un poco de sal.
En una plancha con un poco de aceite asamos las sepias unos 3 minutos por cada lado y las servimos calientes con las verduras.
Este sencillo plato se puede hacer también con patatas cocidas y nos llevará unos 30 minutos.

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