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  5. Tarta de calabacín y requesón de cabra

Tarta de calabacín y requesón de cabra

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
498 Kcal
  • Tarta de calabacín y requesón de cabra
  • Tarta de calabacín y requesón de cabra - foto 2
  • (4.5/5 - 31 votos)
  • 7
  • 393
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Ingredientes

4
Costo estimado: 4.8€ (1.2€/porción)

Preparación

  • Despuntamos los calabacines y lavamos. Se dejan con piel o si os gusta acanalarlos.
  • Cortamos en rodajas finas, ponemos en una fuente y metemos en el microondas a máxima potencia unos 8 minutos (hasta que veáis que estén cocidos, cada microondas es diferente)
  • Engrasamos un molde y extendemos la lámina de hojaldre sobre éste y pinchamos por toda la base con un tenedor.
  • Cubrimos la base con una capa de rodajas de calabacín.
  • En un bol batimos los huevos, añadimos el requesón, el orégano, la sal y la pimienta y mezclamos.

    Incorporamos el resto de calabacines y mezclamos. Vertemos sobre la tarta.
  • Metemos en el horno unos 25-30 minutos a 180º.
  • Cuando esté cuajado el interior sacamos y desmoldamos.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Consejos y trucos:

Servir caliente o tibia.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 498Kcal
  • Carbohidratos: 26.5g
  • Grasa total: 35.3g
  • Grasa sat.: 19.9g
  • Proteínas: 16g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 5.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
Información nutricional para 1 porción (282g)
Vegetariano

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YouTube

Tarta de brioche, tarta tropézienne


A Ana maría

Fotos

Tarta de calabacín y requesón de cabra
Tarta de calabacín y requesón de cabra - foto 2

Preguntas:

Hola, ¿algún otro queso que pudiéramos utilizar en lugar del de cabra? Muchas gracias.

Responder:

Cualquiera que funda bien: emmental, mozzarella, camembert...




Comentarios de los miembros:

06/06/2016

FÁCIL Y DIFERENTE FORMA DE COMER EL CALABACIN.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
06/06/2016

Quedo muy buena.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
arzak23, 02/09/2017

La única pega es que el calabacín cocinado en el micro queda un poco insípido. Seguramente cocinado en sartén y condimentado, el plato quede mejor

(0) (0) Abuso
Eliseo, 31/08/2017

Deliciosoooo

(0) (0) Abuso
27/06/2016

FASCINANTE ESTE PLATO.

(0) (0) Abuso
maloli, 06/06/2016

Me encanta

(0) (0) Abuso
19/10/2013

Sol

(0) (0) Abuso

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