Tarta de cebollas

Ingredientes

• use 5 cebollas grandes
• 1 masa de tarta
• 4 huevos
• 1/2 taza de crema de leche
• queso parmesano al gusto
• queso muzarella unos 200 grs
• sal, pimienta, nuez moscada y 1 cucharada grande de azucar
• aceite

Preparación

• Rehogue la cebolla con el azucar hasta transparentar cole el liquido forre la tartera con la masa, un poco de queso
• Intercale queso y cebolla. Por otro lado, mezcla los huevos con la crema, el parmesano y los condimentos. Eche la mezcla por encima de la cebolla y la muzarela.
• Espolvoree con un poco de parmesano para que quede dorada. Hornee a fuego de medio a alto por unos 35 minutos

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