Torta de hamburguesa, burger para compartir
Te gustan las hamburguesas? te gustan las tortas o empanadas? pues, esta receta, te va a encantar! :)
Ingredientes
8
Costo estimado: 9.79Euros€ (1.22€/porción)
Materiales
- - Molde de 28 cm de diámetro
Preparación
Preparación20 min
Cocción30 min
Desenrolla la masa de hojaldre y colócala en el fondo del molde. Pincha el fondo con un tenedor, luego, cúbrela con salsa de tomate.
En una sartén, pocha las cebolla y añade la carne para cocinarla.
Coloca esta preparación en un bol, y añade sal + pimienta + mostaza. Mezclar y añadir los pepinillos cortados en trozos.
Vierte la mezcla sobre el molde, alisa y coloca el queso cubriendo la superficie.
Pliega los bordes hacia el interior y cubre la torta con la segunda masa de hojaldre.
Doblar los bordes y remeterlos por los laterales.
Pintar con yema batida y espolvorear algunas semillas de sésamo.
Hornear 30 minutos a 200°C.
Y listo!
Consejos y trucos
Relleno: puedes adaptarla a tus gustos
Salsa de tomate puedes reemplazarla por ketchup, pero eso añadirá más azúcar a la receta, y un sabor algo mas fuerte.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 505Kcal
- Carbohidratos: 23.3g
- Grasa total: 36.3g
- Grasa sat.: 21.2g
- Proteínas: 20.4g
- Fibras: 1.5g
- Azúcar: 1.4g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 19
Información nutricional para 1 porción (161g)
Equipo de cocina
Placa de cocina
Petitchef_oficial Preguntas
Hola, esta receta se podrá hacer sin horno? gracias.
Es necesario el horno para esta receta, ya que la masa de hojaldre se debe hornear.
Cómo se hace la salsa de tomate? Gracias
Nosotros hemos usado salsa de tomate comprada, pero puedes elaborarla cocinando los tomates con cebolla, para después triturarlo todo y añadir un poquito de azúcar para contrarrestar la acidez del tomate ;)
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Comentarios
Puntúe esta receta:
M
P
pablo_h2016,
06/10/2018
Gracias por esta receta que resuelve mucho en momentos de apuro, deseo hacer una pregunta, Esta receta no se puede hacer sin horno? espero su respuesta, gracias.
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