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Tortilla de espárragos silvestres

Estos espárragos tienen un puntito amargo que los hace deliciosos.

Plato
4 porciones
10 min
15 min
Fácil
78 Kcal
Tortilla de espárragos silvestres
  • (5/5 - 1 voto)
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Ingredientes

4

Preparación

  • Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños y pochar en una sartén con aceite y un poco de sal, añadir los esparragos también cortaditos,dejar que se hagan a fuego medio. Escurrir en un colador para quitar el aceite.
  • Batir los huevos con sal, añadir el fritito de cebolla y espárragos y cuajar.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 78Kcal
  • Carbohidratos: 1.1g
  • Grasa total: 5.2g
  • Grasa sat.: 1.4g
  • Proteínas: 6.4g
  • Fibras: 0.2g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Información nutricional para 1 porción (65g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin lactosa

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